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フランス料理店のこと 初めて編
12月16日木曜日、この日私はフランス料理なるものを初めて食した。もっとも店でという話だが。いまはつまみのコンビニタコスをつっつきながら缶ビールを飲んでいる。私がフランス料理を食してみようと思いついたのは、ごはん党の主旨によるものであるが、世界中にある食べ物を少しでも理解し...
5bookj
2021年12月19日読了時間: 4分


なんとなく食べてみた紀行 1 浜ラーメン
今日こそはあの店へ。そう思い立ち、さっそく車で旅に出た。 まずは岡山市にある名店八方へ行こうと車を向かわせる。天気は少し曇りのようだが、何あそこへいけばうまいラーメンが食える。そう思えば元気になれるのであったが、八方につくと客が行列をなし、これでは時間がかかりすぎると思った...
5bookj
2021年12月15日読了時間: 1分


食をとおしてつながるということ 宗教
食から何を考えることができるだろうか? 食べるという行為は人間にとって必ず行わなければならないことだ。人間だけでなく生きとし生けるものすべてにとって必要不可欠な行為。そこからつながっていく人間の行いは農業、漁業、労働、環境問題、宗教はては宇宙までである(宇宙食)。私たち人間...
5bookj
2021年12月13日読了時間: 3分
なんとなく食べてみた紀行
タイトルまんま、何となくランダムに気分次第。適当に入ったり入らなかったり。 お店を選んで写真でご紹介。ちなみに不定期に更新予定。
5bookj
2021年12月13日読了時間: 1分
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